Türk Gıda Kodeksi Mekanik Olarak Ayrılmış Kanatlı Eti Tebliği (No: 2007/34) – 03.08.2007

  • Kamu Kurumları ve Şirketleri | Mevzuat ve Hukuk

 

n

c

m

M

Toplam aerob bakteri sayısı

5

2

5×105 kob/g

5×106 kob/g

Escherichia coli

5

2

5×102 kob/g

5×103 kob/g

Salmonella

5

0

25g’da bulunmamalı