ÖZET: Kamu İhale Kurulu, başvuru sahibinin iddialarını değerlendirirken, Türk Gıda Kodeksi Yumurta Tebliği ile Teknik Şartname arasındaki uyumu incelemiştir. İlgili Tebliğ’e göre, L (büyük) sınıf yumurtaların ağırlığının 63-73 gram arasında olması gerektiği belirtilmiştir. Ancak, Teknik Şartname’de haşlanmış yumurtanın L boy olarak talep edilmesi ve ortalama ağırlığının 60 gramdan az olmaması gerektiği düzenlemesi yapılmıştır. Kurul, bu […]