TÜRK GIDA KODEKSİ YENİLEBİLİR BUZLU ÜRÜNLER TEBLİĞİ (Tebliğ No: 2005/43) Amaç Madde 1 — Bu Tebliğin amacı, yenilebilir buzlu ürünlerin tekniğine uygun ve hijyenik şekilde üretim, hazırlama, işleme, muhafaza, depolama, taşıma ve pazarlamasını sağlamak üzere özelliklerini belirlemektir. Kapsam Madde 2 — Bu Tebliğ yenilebilir buzlu ürünleri kapsar. Hukuki dayanak Madde 3 — Bu Tebliğ, […]
