Gıda Maddesi

Nitrat için maksimum limit (mg NO3/kg)

1.1. Taze ıspanak(1) (Spinacia oleracea)

1 Ekim – 31 Mart arasında hasat edilenler

1 Nisan – 30 Eylül arasında hasat edilenler

3000

2500

1.2. Konserve edilmiş, derin dondurulmuş veya dondurulmuş ıspanak

 

2000

1.3. Taze marul (Latuca sativa L., açıkta yetişen ve korunan marul)

1 Ekim – 31 Mart arasında hasat edilmiş

– Örtü altında yetiştirilen marul

– Açık havada yetiştirilen marul

 

4500

4000

1 Nisan – 30 Eylül arasında hasat edilmiş

– Örtü altında yetiştirilen marul

– Açık havada yetiştirilen marul

 

3500

2500

1.4. Aysberg tipi marul

Örtü altında yetiştirilen marul

Açık havada yetiştirilen marul

2500

2000

1.5. Bebek ve küçük çocuk ek gıdaları(2)

 

200

(1) Taze ıspanak için maksimum miktar, işlenmiş ve işlenmek üzere tarladan doğrudan fabrikaya nakledilen taze ıspanak için uygulanmaz.

(2) “TGK – Bebek ve Küçük Çocuk Ek Gıdaları Tebliği”nde tanımlanan gıdaları kapsar. Maksimum limit üretici tarafından verilen kullanım talimatına göre hazırlanan veya doğrudan kullanıma hazır olarak satışa sunulan ürünler için geçerlidir.