Malzemeli yemek hizmet alımında aşırı düşük teklif sorgulamasında teknik şartnamede örnek menü düzenlemesi zorunluluğu var mı (KİK)

ÖZET: Kamu İhale Kurulu, başvuru sahibinin iddialarını değerlendirirken, malzemeli yemek hizmet alımı ihalelerinde aşırı düşük tekliflerin değerlendirilmesi için teknik şartnamede asgari iki haftalık örnek menü düzenlemesi yapılması gerektiğini belirtti. İhaleye katılan isteklilerin, menüde yer alan yemeklerin içerikleri ve çiğ girdi miktarlarını belirtmelerinin zorunlu olduğunu vurguladı. Başvuru sahibinin, örnek menüdeki bazı yemeklerin gramajlarının belirtilmediği iddiası, ihale […]

→

Malzemeli yemek hizmet alımlarında aşırı düşük teklif açıklamalarında yardımcı giderlerin açıklanması zorunlu mudur (KİK)

ÖZET: Kamu İhale Kurulu, malzemeli yemek hizmet alımı ihalelerinde aşırı düşük tekliflerin değerlendirilmesine ilişkin önemli bir tespitte bulunmuştur. İlgili mevzuata göre, aşırı düşük tekliflerin açıklanabilmesi için, isteklilerin “ana girdi” ve “işçilik” maliyetlerini içeren bir hesap cetveli sunmaları gerekmektedir. Bu hesap cetvelinde, “Ana Girdi Maliyeti + İşçilik Maliyeti / Toplam Teklif Tutarı” oranının 0,80 ile 0,95 […]

→

Gece kahvaltısında süt verilmesi bir kap ürün olarak değerlendirilir mi (KİK)

ÖZET: Kamu İhale Kurulu, başvuru sahibinin iddialarını değerlendirirken, Teknik Şartname’nin 9’uncu maddesinde belirtilen kahvaltı servisinin içeriği ve öğün sayıları üzerinde durmuştur. Normal kahvaltının, çay veya süt ile birlikte 3 çeşit ürün içermesi gerektiği, gece kahvaltısının ise normal kahvaltı örnek menüsünün aynısı olduğu tespit edilmiştir. Bu bağlamda, gece kahvaltısında süt verilmesi durumunun bir kap ürün olarak […]

→

Yemek hizmeti ihalesinin mali yıl içinde tamamlanması zorunluluğu ihale iptaline neden olabilir mi (KİK)

ÖZET: Kamu İhale Kurulu, Yalova Belediyesi tarafından gerçekleştirilen yemek hizmeti ihalesinin iptaline ilişkin başvuruyu değerlendirmiştir. İptal gerekçeleri arasında, ihale konusu işin süreklilik arz etmeyen bir nitelikte olması ve 5018 sayılı Kamu Mali Yönetimi ve Kontrol Kanunu’nun 26. maddesi gereğince mali yıl içerisinde tamamlanması zorunluluğu bulunmaktadır. İhale, 31.12.2024 tarihinde bitirilecek şekilde düzenlenmiş olup, bu durum bir […]

→

İdari şartnamede yüklenicinin kendi mutfağına ait olma şartı aranmayan işletme kayıt belgeleri geçerli kabul edilebilir mi (KİK)

ÖZET: Kamu İhale Kurulu, itirazen şikayet başvurusunda, ihale üzerinde bırakılan isteklinin sunduğu işletme kayıt belgelerinin geçerliliğini değerlendirmiştir. İdari Şartname’nin 7’nci maddesinde, isteklilerin İstanbul ilinde, biri Avrupa diğeri Anadolu yakasında bulunan mutfaklara ait, “Gıda Üretimi Yapan İşletmeler” olan işletme kayıt belgelerini sunmaları gerektiği belirtilmiştir. Ancak, bu belgelerin yüklenicinin kendi mutfağına ait olma şartının aranmadığı tespit edilmiştir. […]

→

İhale dokümanında belirtilen yemek çeşitleri ve dağılımı aşırı düşük teklif açıklamalarında nasıl değerlendirilir (KİK)

ÖZET: Kamu İhale Kurulu, başvuru sahibinin, ihale dokümanında belirtilen yemek çeşitleri ve dağılımına ilişkin iddialarını değerlendirmiştir. İdari Şartname’de, her öğünde 4 çeşit yemek verileceği, bu yemeklerin çorba, ana yemek, yardımcı yemek ve salata, tatlı, meyve gibi çeşitlerden oluşacağı açıkça belirtilmiştir. İki haftalık örnek yemek menüsünün aşırı düşük teklif açıklamalarına esas oluşturduğu ve bu menüde yer […]

→

Yemek hizmeti alımlarında çiğ girdi miktarlarının belirtilmemesi teklif hazırlama sürecini nasıl etkiler (KİK)

ÖZET: Kamu İhale Kurulu, yemek hizmeti alımı ihalelerinde isteklilerin sağlıklı ve objektif fiyat teklifi verebilmeleri için yemeklerin içeriklerinin ve çiğ girdi miktarlarının açıkça belirtilmesi gerektiğini tespit etmiştir. İhaleye ilişkin Teknik Şartname’de, malzemeli yemek hizmeti alımlarında aşırı düşük tekliflerin değerlendirilmesi için asgari iki haftalık örnek menü düzenlemesi yapılması gerektiği vurgulanmıştır. Bu düzenleme, isteklilerin tekliflerini hazırlarken kullanacakları […]

→

Malzemeli yemek hizmet alımı ihalelerinde aşırı düşük teklif açıklamalarında örnek menü ve çiğ girdi miktarlarının belirtilmesi zorunl (KİK)

ÖZET: Kamu İhale Kurulu, başvuru sahibinin aşırı düşük teklif iddialarını değerlendirirken, ihale komisyonunun 4734 sayılı Kamu İhale Kanunu’nun 38’inci maddesi çerçevesinde aşırı düşük teklifleri belirleme ve değerlendirme sürecini inceledi. İlgili mevzuat gereği, tekliflerin ekonomik olup olmadığını ve teklif sahibinin avantajlı koşullarını göz önünde bulundurarak, aşırı düşük teklif açıklamalarının yeterli görülmemesi durumunda tekliflerin reddedileceği vurgulandı. Özellikle, […]

→

Teknik şartname ve gıda rasyonu arasındaki yağ çelişkisi teklif hazırlığını etkiler mi (KİK)

ÖZET: Kamu İhale Kurulu, başvuru sahibinin, ihale dokümanındaki teknik şartnamede yer alan yemeklerde kullanılacak yağlar ile gıda rasyonundaki içeriklerin çeliştiği iddiasını değerlendirmiştir. Başvuru sahibinin iddiasına göre, teknik şartnamede yemeklerde kullanılacak yağ olarak yalnızca yemeklik ayçiçeği yağı belirtilirken, gıda rasyonunda zeytinyağının da kullanılması gerektiği ifade edilmiştir. Kurul, teknik şartnamenin “İşin Konusu” başlıklı maddesinde yemeklere uygulanacak gramajların […]

→

Aşırı düşük teklif sorgulama yazısında örnek menü gramaj ve tarif eksikliği mevzuata uygunluk açısından nasıl değerlendirilir (KİK)

ÖZET: Kamu İhale Kurulu, başvuru sahibinin aşırı düşük teklif açıklamalarının değerlendirilmesi sürecinde önemli bir hususa dikkat çekmiştir. İhalede, aşırı düşük teklif olarak belirlenen isteklinin, Kamu İhale Genel Tebliği’nin 79.2.6. maddesi gereğince, malzemeli yemek hizmet alımı için asgari iki haftalık örnek menü düzenlemesi yapması gerektiği belirtilmiştir. Ancak, idare tarafından gönderilen aşırı düşük teklif sorgulama yazısında, önemli […]

→

Aşırı düşük teklif açıklamalarında malzemeli yemek sunumu hesap cetvelindeki eksik belgeler teklifin reddine neden olabilir mi (KİK)

ÖZET: Kamu İhale Kurulu, aşırı düşük tekliflerin değerlendirilmesine ilişkin önemli bir karar vermiştir. İhale komisyonunun, teklifleri değerlendirirken, teklif sahiplerinden belirli bileşenlerle ilgili yazılı açıklama talep etme yetkisi bulunmaktadır. 4734 sayılı Kamu İhale Kanunu’nun 38’inci maddesi uyarınca, aşırı düşük teklif olarak tespit edilen teklifler, açıklama yapılmadan reddedilemez. İhale komisyonu, tekliflerin ekonomikliğini, teknik çözümleri ve özgünlüğünü değerlendirerek, […]

→

Malzemeli yemek hizmet alımında aşırı düşük teklif açıklamalarında örnek menü düzenlemesi zorunluluğu nasıl değerlendirilir (KİK)

ÖZET: Kamu İhale Kurulu, aşırı düşük tekliflerin değerlendirilmesi sürecinde, teklif sahiplerinden belirli bileşenler hakkında ayrıntılı yazılı açıklama talep edilmesi gerektiğini vurgulamıştır. İhale komisyonu, tekliflerin ekonomik olup olmadığını, seçilen teknik çözümleri ve mal/hizmetlerin özgünlüğünü değerlendirerek aşırı düşük teklifleri belirlemektedir. Bu bağlamda, malzemeli yemek hizmet alımı ihalelerinde, teknik şartnamede belirtilen asgari iki haftalık örnek menünün düzenlenmesi zorunludur. […]

→

Malzemeli yemek hizmet alımı ihalelerinde aşırı düşük teklif açıklamalarında ana girdi ve işçilik maliyet oranlarının belirlenen aralı (KİK)

ÖZET: Kamu İhale Kurulu, malzemeli yemek hizmet alımı ihalelerinde aşırı düşük tekliflerin değerlendirilmesinde, teknik şartnamede asgari iki haftalık örnek menü düzenlemesi yapılmasının zorunlu olduğunu belirtmiştir. Bu menüde yer alan yemeklerin içerikleri ve çiğ girdi miktarları açıkça belirtilmelidir. İhaleye katılan isteklilerin, aşırı düşük teklif olarak değerlendirilen tekliflerini açıklarken, “ana girdi”, “işçilik” ve “yardımcı gider” oranlarını içeren […]

→

Aşırı düşük teklif açıklamalarında malzemeli yemek sunumu hesap cetvelindeki hatalar teklifin reddine neden olur mu (KİK)

ÖZET: Kamu İhale Kurulu, Btm Gurme Catering Organizasyon Sanayi ve Ticaret Limited Şirketi’nin aşırı düşük teklif açıklamalarının mevzuata uygun olmadığını tespit etmiştir. İhale komisyonu, tekliflerin değerlendirilmesi sırasında, aşırı düşük tekliflerin belirlenmesi için Kamu İhale Kanunu’nun 38. maddesine ve Kamu İhale Genel Tebliği’nin 79. maddesine dayanarak, teklif sahiplerinden açıklama talep etmiştir. Ancak, başvuru sahibinin sunduğu açıklamalar, […]

→

Malzemeli yemek hizmet alımı ihalelerinde aşırı düşük teklif açıklamalarında örnek menü ve girdi miktarlarının dikkate alınması zorunl (KİK)

ÖZET: Kamu İhale Kurulu, aşırı düşük tekliflerin değerlendirilmesi sürecinde, ihale komisyonunun teklifleri incelerken belirli kriterlere göre hareket etmesi gerektiğini vurgulamıştır. 4734 sayılı Kamu İhale Kanunu’nun 38’inci maddesi, ihale komisyonunun aşırı düşük teklifler için yazılı açıklama talep etme yetkisini tanırken, bu açıklamaların ekonomik, teknik ve özgünlük açısından değerlendirilmesi gerektiğini belirtmektedir. Özellikle malzemeli yemek hizmet alımı ihalelerinde, […]

→