Malzemeli yemek hizmet alımı ihalelerinde teknik şartnamede örnek menü eksikliği saydamlık ve rekabeti nasıl etkiler (KİK)

ÖZET: Kamu İhale Kurulu, Giresun İl Sağlık Müdürlüğü tarafından gerçekleştirilen malzemeli yemek hizmet alımı ihalesinde, teknik şartnamede ara öğün için örnek menünün bulunmamasının hukuka aykırı olduğuna karar vermiştir. Yapılan incelemede, Kamu İhale Genel Tebliği’nin 79.2.6. maddesi gereği, malzemeli yemek hizmet alımı ihalelerinde aşırı düşük tekliflerin değerlendirilmesi için teknik şartnamede asgari iki haftalık örnek menü düzenlemesi […]

→

Malzemeli Yemek İhalelerinde Aşırı Düşük Teklif Açıklamalarında Örnek Menü Düzenlemesi Nasıl Değerlendirilir (KİK)

ÖZET: Kamu İhale Kurulu, başvuru sahibinin itirazlarını değerlendirirken, aşırı düşük tekliflerin açıklanmasında Kamu İhale Genel Tebliği’nin 79.2.6 maddesine atıfta bulunmuştur. Bu madde, malzemeli yemek hizmet alımı ihalelerinde, aşırı düşük tekliflerin değerlendirilmesi için teknik şartnamede asgari iki haftalık örnek menü düzenlemesi yapılması gerektiğini belirtmektedir. İhale üzerinde bırakılan isteklinin, aşırı düşük teklif açıklaması kapsamında sunduğu belgelerin bu […]

→

Teknik Şartname’deki Yemek Hazırlama Detayları İsteklilerin Maliyet Hesaplamalarını Etkiler mi (KİK)

ÖZET: Kamu İhale Kurulu, başvuru sahibinin iddialarını değerlendirirken, ihale dokümanında yer alan düzenlemelerin yeterli ve açık olduğunu tespit etmiştir. Özellikle, Teknik Şartname’nin “İşin Tanımı” başlıklı bölümünde, öğle ve akşam yemeklerinin hazırlanmasına ilişkin detayların net bir şekilde belirtildiği, isteklilerin bu düzenlemelere göre yemeklerin nasıl hazırlanacağı ve hangi malzemelerin kullanılacağı konusunda yeterli bilgiye sahip olacağı anlaşılmıştır. İhaleye […]

→

İhale kapsamında çalıştırılacak personele ait giyim giderinin öğün maliyetine dahil edilmesi birim fiyat teklif cetvelinde nasıl değer (KİK)

ÖZET: Kamu İhale Kurulu, davacı şirketin ikinci iddiasını değerlendirirken, ihale konusu işin malzemelerinin yüklenici tarafından temin edilmesi ve yemeklerin idarenin mutfağında hazırlanması gerektiğini belirtmiştir. İdari Şartname’nin 25. maddesinde, çalıştırılacak personele ait giyim giderlerinin teklif fiyata dahil olduğu ifade edilmiştir. Bu bağlamda, personele verilecek kıyafetlerin ve diğer malzemelerin giderlerinin teklif fiyatına dahil edilmesi gerektiği sonucuna varılmıştır. […]

→

İhale mutfağının TSE hizmet yeri yeterlik belgesine sahip olması ve Bolu ilinde bulunması şartı nasıl değerlendirilmelidir (KİK)

ÖZET: Kamu İhale Kurulu, yapılan inceleme sonucunda, ihale için gerekli olan mutfak şartının ihale tarihine göre Bolu ilinde bulunması gerektiğini belirlemiştir. İdari Şartname’nin 47. maddesi ve yeterlik kriterleri çerçevesinde, yemek yapımında kullanılacak mutfağın TSE hizmet yeri yeterlik belgesine sahip olması gerektiği vurgulanmıştır. Bu bağlamda, ihale üzerinde bırakılan firmanın mutfağının Sakarya ilinde bulunması, şartname gerekliliklerini sağlamadığı […]

→

Malzemeli yemek hizmet alımında asgari iki haftalık örnek menü düzenlemesi zorunlu mudur (KİK)

ÖZET: Kamu İhale Kurulu, başvuru sahibinin iddialarını değerlendirirken, aşırı düşük tekliflerin tespitine ilişkin düzenlemeleri dikkate almıştır. 4734 sayılı Kamu İhale Kanunu’nun 38’inci maddesi ve Hizmet Alımı İhaleleri Uygulama Yönetmeliği’nin 59’uncu maddesi gereğince, ihale komisyonunun verilen teklifleri değerlendirirken, ekonomik olma, teknik çözümler ve özgünlük gibi unsurları göz önünde bulundurması gerektiği belirtilmiştir. Bu bağlamda, aşırı düşük tekliflerin […]

→

Malzemeli yemek hizmet alımında ara öğün için örnek menü eksikliği aşırı düşük teklif değerlendirmesini etkiler mi (KİK)

ÖZET: Kamu İhale Kurulu, başvuru sahibinin, malzemeli yemek hizmet alımı ihalesinde ara öğün için örnek menünün teknik şartnamede yer almadığına dair iddiasını değerlendirmiştir. Kurul, Kamu İhale Genel Tebliği’nin 79.2.6’ncı maddesine atıfta bulunarak, malzemeli yemek hizmet alımlarında aşırı düşük tekliflerin değerlendirilmesi için teknik şartnamede asgari iki haftalık örnek menü düzenlemesi yapılması gerektiğini belirtmiştir. İhaleye ait birim […]

→

Teknik şartnamede yemek listesi ve etli yemek çeşitleri arasındaki ilişki tekliflerin değerlendirilmesini nasıl etkiler (KİK)

ÖZET: Kamu İhale Kurulu, başvuru sahibinin itirazını değerlendirirken, Teknik Şartname’nin 24.10’uncu maddesinin, aylık yemek listelerinin hazırlanmasında belirleyici olduğunu tespit etmiştir. İlgili maddenin, 25.1’inci maddede belirtilen etli yemek çeşitlerine atıfta bulunması, isteklilerin tekliflerini bu çerçevede hazırlayabilmelerine olanak tanımaktadır. Dolayısıyla, başvuru sahibinin iddialarının aksine, ihale dokümanında belirsizlik bulunmadığı sonucuna varılmıştır. Bu nedenle, isteklilerin tekliflerinin eşit şartlarda değerlendirilmesi […]

→

Ara öğünlerin diyet yemeğine dahil edilmesi maliyet hesaplamasında ayrı bir kalem olarak değerlendirilebilir mi (KİK)

ÖZET: Kamu İhale Kurulu, başvuru sahibinin ara öğünlerin ayrı bir maliyet oluşturması gerektiği yönündeki iddiasını değerlendirmiştir. İdari Şartname’de yer alan düzenlemelere göre, ara öğünlerin maliyetinin diyet yemeğine dahil olduğu ve bu nedenle ayrıca ücretlendirilmeyeceği belirtilmiştir. Kurul, ara öğünlerin diyet yemeğinin tamamlayıcı unsuru olarak kabul edildiğini ve bu bağlamda ayrı bir maliyet öngörülmediğini tespit etmiştir. Dolayısıyla, […]

→

Teknik şartnameye göre belirlenen yemek çeşitleri ve et türleri, ihale sürecinde belirsizlik yaratır mı (KİK)

ÖZET: Kamu İhale Kurulu, başvuru sahibinin iddialarını değerlendirirken, İdari Şartname’nin “Teklif fiyata dahil olan giderler” başlıklı maddesinin, ihale sürecinde teklif edilen fiyatların tüm giderleri kapsadığını ve yüklenicinin bu giderlerdeki artışlar için hak talep edemeyeceğini belirtti. Ayrıca, Teknik Şartname’de yer alan yemek çeşitleri ve et türlerinin belirlenmiş olması, yemeklerin uzman kişilerce kontrol edileceği anlamına gelmektedir. Bu […]

→

Teknik şartnamede belirtilen ekmek gramajı, maliyet hesaplamalarında tereddüt yaratır mı (KİK)

ÖZET: Kamu İhale Kurulu, başvuru sahibinin, akşam ve hafta sonu yemeklerinde verilecek 50 gr ambalajlı ekmek miktarının belirtilmediği iddiasını incelemiştir. Yapılan değerlendirmede, teknik şartnamede yemeklerde verilecek ekmeğin gramajı ve özelliklerinin açıkça belirtildiği, her öğün için kişi başına 1 adet 50 gr’lık rol ekmek verileceği sonucuna ulaşılmıştır. Bu durum, isteklilerin maliyet hesaplamalarında herhangi bir tereddüt yaratmayacağı […]

→

İdari şartnamede yer alan yerel yemek fabrikası şartı, ihaleye katılımı kısıtlayıcı bir yeterlik kriteri olarak değerlendirilebilir mi (KİK)

ÖZET: Kamu İhale Kurulu, başvuru sahibinin İdari Şartname’nin 7.5.2’nci maddesindeki düzenlemenin mevzuata aykırı olduğu iddiasını değerlendirmiştir. Bu düzenlemede, ihaleye katılacak firmaların Kocaeli sınırları içinde yemek fabrikası bulundurmaları şartı getirilmiştir. Başvuru sahibi, bu durumun, yeterlik kriterlerine haiz firmaların ihaleye katılımını engellediğini ve düzenlemenin Kanun’un 5’inci maddesine aykırı olduğunu öne sürmüştür. Ancak, yapılan incelemede, başvuru sahibinin bu […]

→

Diyet yemeklerin teklif fiyata dahil edilmemesi ihale şartnamesine aykırılık teşkil eder mi (KİK)

ÖZET: Kamu İhale Kurulu, başvuru sahibinin diyet yemeklerle ilgili iddialarını değerlendirirken, ihale dokümanında diyet yemek öğünlerinin teklif fiyata dahil giderler arasında yer almadığını tespit etmiştir. İdari Şartname’de belirtilen iş kalemleri arasında “13+ Yaş Kahvaltı”, “Ana Yemek (öğle)”, “Ara Öğün (ikindi)” gibi kalemler yer almakta olup, diyet yemeklere dair herhangi bir fiyat belirlenmesi gerekliliği bulunmamaktadır. Bu […]

→

Diyet yemek öğünlerinin birim fiyat teklif cetvelinde yer almaması teklifin değerlendirilmesini nasıl etkiler (KİK)

ÖZET: Kamu İhale Kurulu, başvuru sahibinin diyet yemeklere ilişkin iddiasını değerlendirirken, ihale dokümanında diyet yemek öğünlerinin birim fiyat teklif cetvelinde yer almadığını ve bu nedenle isteklilerin tekliflerini bu öğünler üzerinden vermelerinin beklenmediğini tespit etmiştir. İdari Şartname’nin 25. maddesinde, teklif fiyata dahil giderler arasında diyet yemek öğünlerinin sayılmadığı belirtilmiştir. Dolayısıyla, Teknik Şartname’de diyet yemeklere dair detaylı […]

→

teknik şartnamedeki diyet yemek detayları teklif değerlendirmesinde nasıl dikkate alınmalıdır (KİK)

ÖZET: Kamu İhale Kurulu, başvuru sahibinin diyet yemek öğünlerine ilişkin iddiasını değerlendirmiştir. İdari Şartname düzenlemeleri uyarınca, ihale konusu işin yemek alımı olduğu ve birim fiyat teklif cetvelinde yalnızca belirli öğünlere yer verildiği tespit edilmiştir. Diyet yemek öğünlerinin teklif fiyata dahil giderler arasında sayılmadığı, dolayısıyla isteklilerin tekliflerini bu çerçevede oluşturmalarının beklendiği belirtilmiştir. Teknik Şartname’deki diyet yemeğe […]

→