ÖZET: Restoranda sunulan yiyecek ve içeceklerin maliyet ve kar oranlarını belirleyen etkili bir sistemin eksikliği tespit edilmiştir. 2024 yılı Sayıştay Denetim Raporları’na göre, Burdur Belediyesine ait BAHTAŞ tarafından işletilen restoranda, girdi bazlı birim fiyatlar üzerinden maliyet ve kar hesaplaması yapılmamaktadır. Türk Ticaret Kanunu’na göre, Burdur Akaryakıt Hizmetleri Pazarlama Sanayi ve Ticaret Anonim Şirketi kar amacı […]